Recensione Golde Superwhisk

Feb 22, 2024

All’inizio di quest’anno ho deciso di eliminare il caffè dalla mia dieta. Sono arrivato alla conclusione con riluttanza, motivo per cui sono subito andato alla ricerca di utensili da cucina pertinenti per incentivarmi a passare ad alternative a basso contenuto di caffeina. Di fronte a una dispensa piena di tè sfusi e polveri di matcha, sapevo di trovarmi in quel reparto. Ho considerato brevemente l'idea di acquistare un bollitore elettrico, un must per i bevitori di tè seri, prima di riconoscere che il mio spazio sul piano di lavoro è troppo limitato. Alla fine, ho capito cosa volevo veramente: un montalatte per preparare matcha schiumoso e chai latte. È così che sono arrivato a possedere il Superwhisk di Golde.

Il Golde Superwhisk in azione.

Da quando ho acquistato questa frusta portatile ricaricabile la scorsa primavera, è diventato uno dei miei strumenti da cucina più indispensabili che utilizzo non meno di tre volte a settimana. Caratterizzato da un design elegante e intuitivo, non potrebbe essere più facile da usare. Con la semplice pressione di un pulsante (o due pressioni, se vuoi aumentarne la potenza), la frusta in metallo ruota rapidamente, incorporando abbastanza aria nella tua bevanda da farla raddoppiare di volume. L'ho usato con latte di latte, latte d'avena e altre alternative a base vegetale e ogni volta ottengo gli stessi ottimi risultati: un latte completamente miscelato con uno spesso strato di schiuma che non collassa. Inoltre è dotato di un coperchio che si blocca saldamente sulla base per proteggere la frusta, migliorandone la già elevata portabilità, e di un lungo cavo USB per la ricarica.

Oro

C'è una cosa che la maggior parte dei Golde Superwhisk non può fare: a differenza dei cappuccinatori da banco, i modelli portatili non sono in grado di riscaldare il latte. Possono, tuttavia, montare la schiuma di latte caldo: devi solo scaldare prima il latte. E un'altra cosa degna di nota: quando usi questo strumento, assicurati che il tuo latte sia in un bicchiere molto alto. Se provi a usarlo con un piccolo recipiente, tutta quella preziosa schiuma schizzerà sul bordo e sui ripiani. Non sto mentendo quando dico che questo ugello fa molta schiuma: è davvero così buono.